Top 10 món ăn đặc sản Quy Nhơn hấp dẫn du khách phải thử
Top 10 món ăn đặc sản Quy Nhơn thơm ngon, nức tiếng du khách nhất định phải thử
Dưới đây là bài viết chi tiết về 10 món ăn đặc sản tại Quy Nhơn mà bạn yêu cầu, với việc thay thế “Bách Hóa XANH” bằng “WIKITOP” và không sử dụng dấu nháy đơn:
10 món ăn đặc sản Quy Nhơn thơm ngon, nức tiếng du khách nhất định phải thử…
Đến với Quy Nhơn bạn sẽ không chỉ mê đắm bởi vẻ đẹp của xứ biển mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và độc đáo của các món ăn đặc sản nơi đây.
Các món ăn đặc sản ở Quy Nhơn mang đậm nét đẹp văn hóa miền Trung tạo nên một riêng cho nơi đây. Hãy cùng WIKITOP điểm qua top 10 món
Top 10 món ăn đặc sản Quy Nhơn hấp dẫn du khách phải thử
Tôi rất xin lỗi vì bị cắt đứt trong quá trình trả lời của bạn. Dưới đây là phần tiếp theo của bài viết:
Bánh xèo tôm nhảy:
“Bánh xèo tôm nhảy” – một trong những món ăn đặc sản nức tiếng của xứ biển Quy Nhơn. Đã đến Quy Nhơn mà không thưởng thức món bánh xèo tôm nhảy thì uổng phí cả chuyến du lịch Quy Nhơn.
Vị ngon của món ăn này quyết định bởi nguyên liệu: Tôm đất tươi nên tạo vị tươi ngon, “ngọt” tự nhiên; công thức làm bột bánh riêng biệt tạo độ giòn rụm và thơm béo khi rán; kết hợp với rau sống và nước chấm đậm đà sẽ tạo nên một dàn hòa tấu các vị ngon. Ăn một lần là nhớ mãi một đời đấy nhé.
Bánh hỏi cháo lòng:
Bánh hỏi ăn với cháo lòng là món ăn có tên gọi hết sức gây tò mò cho du khách khi lần đầu đến Quy Nhơn. Nhưng một khi đã ăn thử bạn sẽ hết sức ấn tượng bởi vị ngon của món ăn.
Nhìn qua thì bạn sẽ thấy đĩa bánh trông giống bún lá ở những vùng khác với màu trắng tinh thêm chút hành rải đều khắp bề mặt; đi kèm là đĩa lòng thơm phức gồm: Thịt heo luộc, dồi nóng, cuống họng, dạ dày heo chần.
Bạn sẽ ăn kèm thêm với một chút rau sống, chuối xanh, rồi chấm với nước mắm chua ngọt. Ôi ngon hết sảy.
Bún cá:
Bún cá Quy Nhơn là một trong những món ngon từ thủy hải sản được nhiều du khách yêu thích.
Món ăn dân dã này là sự kết hợp của các nguyên liệu đời thường xứ biển như: Sợi bún được làm từ gạo, chả cá được làm từ cá biển xay nhuyễn thêm chút thì là; Đặc biệt điểm nhấn chính là nước dùng trong veo, mang vị ngọt thanh tự nhiên khi được hầm từ xương heo và cả xương cá.
Tất cả các nguyên liệu trên kết hợp lại tạo thành một món ăn đậm chất xứ biển, khi ăn thêm chút rau sống các loại và chấm miếng chả cá vào bát nước mắm chua ngọt, vị ngon hòa quyện của các nguyên liệu sẽ làm vừa lòng cả những du khách khó tính nhất.
Bánh ít lá gai:
Bánh ít lá gai là một trong các món ăn đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn. Thoạt nghe tên bạn sẽ hình dung ra được đây là sự kết hợp giữa vị ngon của bánh ít và thêm nguyên liệu đặc biệt đó chính là lá gai.
Bởi vậy màu sắc đặc trưng của món bánh này là màu đen, cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vỏ bánh mềm dẻo thơm mùi lá gai.
Khi nhai bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt béo của nhân dừa, vị bùi của đậu xanh và kết hợp với vị cay thơm nồng của gừng. Tất cả hòa quyện lại tạo ra hương vị ngon nhưng không ngán độc đáo của món ăn.
Chả ram tôm đất:
Chả ram tôm đất là một trong những món ăn trong dịp Tết cổ truyền của người dân Quy Nhơn.
Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại có sự kết hợp tỉ mỉ của các nguyên liệu như: Tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng,… tất cả được khéo léo gói lại và chiên lên vàng ươm. Khi ăn kết hợp với chút rau sống tươi giòn, bún tươi và thêm chút nước mắm chua ngọt.
Nhớ mang khẩu trang chất lượng tại WIKITOP để phòng dịch khi đi thưởng thức đặc sản tại Quy Nhơn.
