Hướng dẫn làm bánh mì bơ đậu phộng bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, thơm ngon, cực kì đơn giản tại nhà
Bánh mì hương vị thơm ngon, béo ngậy vẫn thường được nhiều người lựa chọn để cung cấp năng lượng cho bữa sáng. Hôm nay, wikitop.vn sẽ mách Anh/chị cách làm bánh mì bơ đậu phộng bằng nồi chiên không dầu đơn giản. Cùng vào bếp để thực hiện món bánh này nha!
Nguyên liệu làm Bánh mì bơ đậu phộng bằng nồi chiên không dầu (Cho 4-5 người)
- Đường 15 gr
- Men nở 3 gr
- Muối 1 ít
- Nước 120 ml(hoặc sữa tươi)
- Dầu ăn 1 muỗng canh
- Bơ 15 gr
- Bột mì số 13 200 gr
- Bơ đậu phộng 50 gr
Dụng cụ thực hiện làm Bánh mì bơ đậu phộng bằng nồi chiên không dầu
- Nồi chiên không dầu, muỗng, chén, tô, cây lăn bột, chỉ,…
Cách chế biến Bánh mì bơ đậu phộng bằng nồi chiên không dầu
1. Trộn, ủ bột
- Đầu tiên, Anh/chị cho 200gr bột mì vào trong tô, cho tiếp các nguyên liệu gồm: 15gr đường, 3gr men nở, 1 ít muối, 15gr bơ vào trộn đều.
- Đồng thời, cho từ từ 120ml nước vào trong hỗn hợp bột khô rồi nhào bằng tay 5-8 phút đến khi bột trở thành một khối đồng nhất và không dính tay.
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột và bột trong 40-45 phút.
2. Cuộn bánh mì
- Sau khi ủ bột, Anh/chị lấy bột ra đặt trên một bề mặt phẳng, dùng cây cán bột cán bột thành lát mỏng rồi phết bơ đậu phộng khắp mặt bột.
- Kế tiếp, cuộn tròn miếng bột lại thành một thanh bột dài và dùng chỉ cắt thành các khoang bột vừa ăn rồi để bột nghỉ trong 10-15 phút.
3. Nướng bánh
- Bước 1: Anh/chị cần làm nóng nồi chiên không dầu, sau đó lót giấy nến vào khay.
- Bước 2: Anh/chị phết dầu ăn lên mặt từng cục bột, cho vào nồi chiên không dầu nướng lần đầu ở nhiệt độ 180 C trong 20 phút.
- Bước 3: Sau 20 phút, Anh/chị mở nồi chiên không dầu ra, lật mặt dưới của bánh rồi nướng lần 2 ở nhiệt độ 180 C trong 10 phút.
4. Thành phẩm
- Vậy là món bánh mì bơ đậu phộng bằng nồi chiên không dầu của chúng ta đã hoàn thành rồi.
- Cảm nhận lúc này, bánh mì với lớp vỏ ngoài vàng giòn, bên trong thơm mềm, béo ngậy, rất ngon miệng.
- Vậy là wikitop.vn vừa hướng dẫn Anh/chị cách làm món bánh mì bơ đậu phộng bằng nồi chiên không dầu rồi đấy.
- Còn chần chờ gì nữa mà không chia sẻ đến người thân vào bếp thực hiện ngay đi thôi. Chúc các Anh/chị thực hiện thành công nhé!
