Hướng dẫn làm bánh tart táo hoa hồng thơm ngon, hấp dẫn, đẹp mắt không cần dùng lò nướng cho ngày 8/3

Với vẻ ngoài dịu dàng của một đóa hoa, món bánh tart táo hoa hồng không chỉ hạ gục Anh/chị bởi tạo hình quyến rũ mà còn bởi vị ngon ngọt khó cưỡng từ những quả táo. Còn chần chờ gì mà không cùng wikitop.vn vào bếp ngay nào Anh/chị ơi!

**Nguyên liệu làm Bánh tart táo hoa hồng (*Cho 4-5 người)***

Táo 200 gr(3 quả)
Bột quế 20 gr
Đế bánh tart đã nướng 200 gr(1 cái)
Nước cốt chanh 100 ml(1 quả)
Đường 25 gr

Dụng cụ thực hiện làm Bánh tart táo hoa hồng

Lò vi sóng, bếp gas, nồi, dao, thớt,…

Cách chế biến Bánh tart táo hoa hồng

1 . Sên mứt táo

Trước tiên, Anh/chị giữ nguyên vỏ và cắt táo thành 4 phần.
Sau đó, Anh/chị cắt 1 phần quả táo thành hạt lựu.
Tiếp theo, Anh/chị cho táo vào nồi cùng 5gr đường, 5ml nước cốt chanh và bắt đầu sên táo trên lửa nhỏ.
Sau 5 phút sên, Anh/chị cho 10gr bột quế và đảo đều.

2 . Cắt mỏng táo

Anh/chị cắt quả táo thành hai nửa.
Sau đó cắt nửa quả táo làm đôi, cho lên dụng cụ bào để cắt táo thành từng lát mỏng.
Nếu không có dụng cụ bào, Anh/chị có thể dùng dao cắt táo cẩn thận và nhẹ nhàng để các lát táo có độ dày đều nhau.

3 . Tạo hình bánh

Anh/chị cho 50ml nước, 15ml nước cốt chanh vào các lát táo và cho vào lò vi sóng trong 2-3 phút.
Sau đó, Anh/chị đặt giấy lên khay, cho từng táo ra khay rồi đặt thêm 1 lớp giấy nữa lên trên giấy hút hết nước từ lát táo.
Anh/chị lấy đế bánh ra, cho toàn bộ phần mứt táo vào giữa và dùng muỗng trải đều mứt táo để bề mặt được đều hơn.
Kế tiếp, Anh/chị đặt từng lát táo lên bánh, lát táo này đặt lên một nửa lớp táo kia, lớp táo sau xen kẽ với táo dưới và lặp lại cho đến khi tâm bánh còn đủ chổ cho một bông hoa.
Sau cùng, Anh/chị xếp 9 lát táo lên nhau, lớp trên đặt lên giữa lớp dưới rồi cuộn tròn lại, bẻ nhẹ các lát táo ra ngoài để trông giống hoa hồng hơn.

4 . Hoàn thành bánh

Anh/chị cho 15ml nước, 20gr đường và 10gr bột quế vào nồi và nấu đến khi hỗn hợp sệt lại.
Sau đó, phết đường quế lên trên bánh là hoàn thành.

5 . Thành phẩm

Đã hoàn thành, món lớp bánh tart giòn rụm bên dưới, phía trên là táo thơm nồng nàn mùi quế lại ngọt ngào sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi.

Vừa ngon lại vừa đẹp, bánh tart táo hoa hồng luôn là một món ngon để Anh/chị trổ tài chiêu đãi gia đình, bạn bè. Nếu Anh/chị cảm thấy bài viết trên hay và có ích hãy chia sẻ đến với người thân cùng vào bếp, chúc các Anh/chị thành công khi thực hiện nhé!