Hướng dẫn làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon hấp dẫn chế biến cực đơn giản

Pizza ngày càng được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ. Món bánh này có rất nhiều cách biến tấu, người dùng tha hồ lựa chọn theo khẩu vị. Nhân đây wikitop.vn sẽ mách Anh/chị cách làm pizza không cần bột nở từ bia cực đơn giản. Cùng vào bếp để khám phá ngay nhé!

**Nguyên liệu làm Pizza không cần bột nở (*Cho 3-4 cái bánh)***

Bột Cajun 1 ít
Hành tây 1 ít(cắt khoanh)
Rau ngò tây thơm 1 ít(loại khô)
Muối 2 muỗng cà phê
Nước ấm 50 ml
Dụng cụ thực hiện
Bột mì 500 gr
Bia 150 ml
Mực 100 gr(cắt khoanh)
Tương cà Heinz 3 muỗng canh
Chả mực 100 gr(cắt lát hoặc thay bằng tôm nhỏ)

Dụng cụ thực hiện làm Pizza không cần bột nở

Lò nướng, hộp đựng thực phẩm, cây cán bột, muỗng, nĩa,..

Cách chế biến Pizza không cần bột nở

1. Nhồi bột

Anh/chị cho 500gr bột mì và 2 muỗng cà phê muối vào hộp đựng thực phẩm, rồi trộn đều.
Sau đó cho 150ml bia, 50 ml nước ấm vào hỗn hợp bột, nhào bột thật mịn đến khi bột không dính tay nữa là được.
Tiếp theo là để yên trong tròng 2 tiếng để bột nở.

2. Cán bột

Sau khi bột nở được 0.5 lần so với kích thước ban đầu, Anh/chị chia bột thành 3 phần bằng nhau, rồi cán bột thành hình tròn dẹp.
Kế đến, Anh/chị dùng nĩa đâm nhẹ vào giữa lòng bột để tạo độ bám khi cho phần nhân pizza lên trên.

3. Thêm nhân bánh

Đầu tiên, Anh/chị cho 1 lớp tương cà Heinz lên đều mặt bánh rồi tiếp tục cho hành tây lên, sau đó là mực và chả mực.
Khi phủ đều nhân lên mặt bánh, rắc 1 ít rau mùi tây khô và bột Cajunlên đều khắp nhân bánh, rồi đem bánh đi nướng trong vòng 30 phút ở 170 độ C.
Khi bánh bông xốp và chín đều thì lấy ra khỏi lò và trang trí thêm ít ngò tây lên trên là xong.

4. Thành phẩm

Bánh pizza có màu sắc đẹp mắt, mùi thơm phức, lớp vỏ bánh thì vừa chín tới, các nguyên liệu thì hòa quyện với nhau.
Anh/chị có thể ăn kèm với sốt cà hoặc tương ớtnhé!
Trên đây là cách làm pizza không cần bột nở mà wikitop.vn muốn chia sẻ đến Anh/chị.

Anh/chị không cần phải mất nhiều công sức để chuẩn bị, cũng như chế biến, thật đơn giản đúng không nào?
Vậy còn ngần ngại gì mà không bắt tay thực hiện ngay. Chúc các Anh/chị thực hiện thành công nhé!