Hướng dẫn làm bánh doremon từ bột pha sẵn nhân trứng sữa phô mai thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng

Món bánh doremon không quá xa tuổi thơ lạ đối với mỗi chúng ta. Nhìn cách làm cứ tưởng khó nhưng thật ra lại đơn giản hãy nhanh chóng vào bếp ngay cùng wikitop.vn thực hiện món bánh thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh doremon nhân trứng sữa phô mai (Cho 6-7 người)

1. Sữa tươi 440 ml (2 bịch)
2. Trứng gà 1 quả
3. Phô mai 50 gr(2 viên)
4. Bột bắp 2 muỗng cà phê (hoặc bột gạo)
5. Đường 3 muỗng cà phê
6. Muối 1 ít
7. Bột bánh rán pha sẵn 400 gr (2 bịch)

Cách chế biến Bánh doremon nhân trứng sữa phô mai

1 . Khuấy hỗn hợp sữa

• Cho vào tô 160ml sữa, 2 muỗng cà phê bột bắp, 3 muỗng cà phê đường, 1 ít muối.
• Khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện.
• Tiếp theo, cho vào 1 quả trứng gà, 50gr phô mai, Anh/chị cắt nhỏ phô mai để dễ dàng khuấy đều hỗn hợp.

2 . Đun sữa

• Bắc chảo lên bếp, cho vào hỗn hợp sữa và khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi sánh đặc lại.

3 . Trộn bột bánh

• Cho vào tô 400gr bột bánh rán, 280ml sữa, 1 ít muối, khuấy đều cho bột tan ra.

4 . Rán bánh

• Bắc chảo chống dính lên bếp, mở lửa lớn để làm nóng chảo.
• Sau khi chảo nóng, Anh/chị hạ nhỏ lửa lại, đặt chảo lên một cái khăn ướt khoảng 10 – 15 giây để chảo bớt nóng rồi đặt lại lên bếp.
• Cho một ít bột vào chảo, rán bánh trên lửa nhỏ đến khi vàng nâu 2 mặt.

5 . Phết nhân bánh

• Cho một ít nhân vào giữa miếng bánh, đặt một miếng bánh khác lên rồi dùng tay miết đều ở rìa.
• Cách này sẽ giúp nhân dàn đều và kết dính bánh lại.

6 . Thành phẩm

• Anh/chị đã hoàn thành món bánh doremon rồi đấy, thật đơn giản phải không nào.
• Món bánh có lớp vỏ nâu đẹp mắt, mềm mịn, ăn vào bùi ngọt quyện cùng nhân sữa phô mai béo ngậy thơm ngon.

• Với công thức đơn giản trên, wikitop.vn chúc Anh/chị thực hiện thành công món bánh doremon ăn vặt thơm ngon cho các bé nhé!