Hướng dẫn nấu chè mè đen cho bà bầu thơm ngon, hấp dẫn, đầy đủ bổ dưỡng làm đơn giản tại nhà
Chè mè đen được đánh giá là một trong những chè ăn thanh mát vì không chỉ dễ ăn, thơm ngon hấp dẫn mà hỗ trợ rất tốt cho phụ nữ đang quá trình sinh nở sau này. Nhân hôm nay hãy vào bếp cùng wikitop.vn để tìm hiểu cách nấu chè mè đen cho bà bầu nhé!
Nguyên liệu làm Chè mè đen cho bà bầu (Cho 2-3 người)
- Bột sắn dây 50 gram
- Gừng 5 gram
- Đường 100 gram
- Nước 750 ml
- Mè đen 200 gram
Nơi mua bột sắn dây? làm Chè mè đen cho bà bầu
- Anh/chị có thể mua tại các siêu thị, cửa hàng tạp hoá, chợ,…
- Ngoài ra, Anh/chị cũng có thể đến siêu thị gần nhất để mua hoặc mua online trên trang web.
- Dù mua ở đâu thì Anh/chị cũng nên chọn những điểm bán hàng uy tín để đảm bảo sức khoẻ cho gia đình mình nhé!
Dụng cụ thực hiện làm Chè mè đen cho bà bầu
- Nồi, máy xay sinh tố, chảo, bếp, rây lọc,…
Cách chế biến Chè mè đen cho bà bầu
1. Rang mè đen
- Bắc chảo lên bếp, đợi đến khi chảo nóng thì Anh/chị giảm nhỏ lửa lại rồi cho mè đen vào rang.
- Rang mè đen ở lửa nhỏ trong khoảng 7 phút.
- Trong khi rang, dùng vá đảo đều để mè không bị cháy.
- Sau 6 – 7 phút, tắt bếp và lấy mè ra khỏi chảo.
2. Xay và lọc mè đen
- Cho mè đen đã rang vào máy xay sinh tố, cho thêm 500ml nước vào cùng và tiến hành xay.
- Anh/chị xay không bị hư, Anh/chị nên xay 2 phút rồi cho máy nghỉ mới xay tiếp cho đến khi mè đên nhuyễn.
- Xay cho đến khi mè đen đã nhuyễn ra thì bạn cho vào rây và lọc lấy nước mè đen.
3. Nấu chè
- Bắc một nồi chứa 250ml nước lên bếp.
- Sau đó, cho 50gram bột sắn dây vào 100gr đường vào nồi rồi đun sôi.
- Trong khi nấu, đảo đều tay để bột sắn dây và đường hòa tan.
- Tiếp đến, bào nhỏ 5gram gừng vào nồi để hỗn hợp có mùi thơm.
- Tiếp tục nấu ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp bột sắn dây dẻo quánh lại thì cho nước mè đen vào nồi rồi tiếp tục khuấy đều.
- Khuấy đều trong khoảng 5 phút cho đến khi nước mè đen hòa quyện vào bột sắn dây thì tắt bếp.
4. Hoàn thành
- Cho chè mè đen ra chén, rắc thêm một ít dừa khô lên trên là món chè mè đen đơn giản đã hoàn thành.
- Anh/chị có thể cho chè vào tủ lạnh để ăn dần.
- Nếu không muốn ăn dừa khô, Anh/chị có thể đổi thành đậu phộng rang theo sở thích.
5. Thành phẩm
- Chè mè đen cho bà bầu sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm dễ chịu, chè dẻo mềm, dễ ăn, ngọt dịu và cực kỳ thanh mát, ăn kèm với dừa khô sẽ bùi bùi, không ngán, hấp dẫn mê ly!
- Hướng dẫn của wikitop.vn hy vọng Anh/chị có thể dễ dàng thực hiện tại nhà cách nấu chè mè đen cho bà bầu thơm ngon, hấp dẫn mà lại thật bổ dưỡng nhé!
- Nếu các Anh/chị cảm thấy bài viết trên hay và có ích hãy chia sẻ đến với người thân, Chúc các Anh/chị thực hiện thành công!
