Hướng dẫn nấu chè ngô bung dẻo thơm ngon, hấp dẫn với vài bước đơn giản
Chè ngô là món chè thơm ngon, thích hợp trong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè. Hãy vào bếp cùng wikitop.vn để thực hiện món chè ngô bung dân dã siêu đơn giản ai cũng làm được này để chiêu đãi ngay cho gia đình nhé!
Nguyên liệu làm Chè ngô bung (Cho 2-3 người)
- Ngô 4 trái
- Đường 1 muỗng canh
Cách chọn mua bắp ngô tươi ngon làm Chè ngô bung
- Để chọn được ngô tươi ngon, Anh/chị cần phải xem biểu hiện như ngô có vỏ áo màu xanh, không bị khô và ôm chặt lấy phần lõi hạt, râu mềm mượt, cuống không bị thâm, héo.
- Hãy chọn một số trái thon dài vừa phải, không nên chọn những trái ngô có kích thước quá to.
- Để nấu chè ngon, Anh/chị nên chọn trái già, hạt to và phải mẩy, đều, bóng và thẳng tắp.
Cách chế biến Chè ngô bung
1 . Sơ chế nguyên liệu
- Ngô sau khi mua về, Anh/chị đem rửa sạch, lột bỏ phần vỏ và râu.
- Anh/chị dùng tay tách hạt, sau đó bỏ phần lõi.
2 . Nấu chè
- Bước 1: Ngô sau khi được làm sạch và tách hạt Anh/chị hãy cho vào nồi, thêm vào đó 4 bát con nước.
- Bước 2: Anh/chị bắc nồi lên bếp đun sôi, để nhỏ lửa và đun khoảng 15 – 20 phút cho từng hạt chín nhừ, mềm thì tắt bếp.
- Bước 3: Anh/chị cho 1 muỗng canh đường vào nồi, khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết.
- Bước 4: Lúc này, Anh/chị cho chè ra bát tuỳ chỉnh lượng đường cho hợp khẩu vị và thưởng thức thôi nào.
3 . Thành phẩm
- Món chè ngô bung với cách làm vô cùng đơn giản nhưng rất thơm ngon, mời các Anh/chị thưởng thức.
- Chè có vị ngọt thanh, mùi thơm thoang thoảng, là món ăn giải khát mùa hè rất đáng để thử đó.
- Thật đơn giản để thực hiện món chè ngô bung tại nhà phải không nào, cùng vào bếp thực hiện món ngon cho gia đình mình nhé.
- Bài viết thực hiện bởi wikitop.vn chúc các Anh/chị thực hiện thành công nhé!
