Hướng dẫn nấu chè trái lê táo đỏ tươi mát, ngon ngọt đầy đủ dinh dưỡng hơn cả chè dưỡng nhan
Chè rất quen thuộc với ẩm thực Việt Nam đa dạng. Hôm nay wikitop.vn sẽ giới thiệu cho Anh/chị cách làm chè trái lê táo đỏ thanh mát và bổ dưỡng hỗ trợ cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em nữa đó! Cùng vào bếp thực hiện ngay món chè siêu đơn giản này nhé!
Nguyên liệu làm Chè trái lê táo đỏ (Cho 3-4 người)
- Lê 3 trái
- Táo đỏ 150 gram
- Kỷ tử 25 gram
- Đường phèn 100 gram
- Nước lọc 1 lít
Cách chọn mua lê tươi ngon làm Chè trái lê táo đỏ
- Khi chọn mua lê, Anh/chị nên chọn trái lê có hình dáng căng tròn, đều đặn. Không nên mua quả có hình dáng bất thường, móp méo, vì hương vị thường nhạt, thịt không nhiều nước.
- Anh/chị có thể ấn nhẹ vào trái lê để kiểm tra độ cứng.
- Nên mua trái lê có độ cứng vừa phải, nếu trái mềm thì có nghĩa là lê đã bị héo, mất nước, không còn giòn ngon nữa.
- Khi mua lê Anh/chị nên quan sát vỏ của trái lê, nên chọn trái có ít đốm nâu và nhạt màu, không bị dập vì trái như vậy sẽ đảm bảo độ ngọt và giòn của lê.
Nơi mua táo đỏ, kỷ tử làm Chè trái lê táo đỏ
- Anh/chị có thể mua táo đỏ tại các cửa hàng thực phẩm các hệ thống siêu thị.
- Kỷ tử thường được bán tại các quầy thuốc Đông y, tại đây Anh/chị cũng có thể tìm thấy được táo đỏ.
- Anh/chị có thể tìm kiếm táo đỏ và kỷ tử trên các sàn thương mại điện tử để tiết kiệm thời gian nhé.
Cách chế biến Chè trái lê táo đỏ
1. Sơ chế các nguyên liệu
- Lê Anh/chị mua về thì rửa sạch, gọt bỏ vỏ, rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Táo đỏ và kỷ tử thì ngâm với nước trong 30-35 phút để làm mềm.
2. Nấu chè trái lê táo đỏ
- Anh/chị đun 1 lít nước lọc cùng với lê và táo đỏ ở lửa nhỏ trong vòng 25 phút cho đến khi sôi lên.
- Sau đó cho kỷ tử cùng đường phèn vào và đun trong khoảng 7 – 10 phút nữa để đường phèn tan ra hết thì tắt bếp.
3. Thành phẩm
- Múc chè vào chén và bắt đầu thưởng thức.
- Món chè lê táo đỏ có vị ngọt thanh của đường phèn, cảm giác man mát của lê.
- Anh/chị có thể thưởng thức lạnh cũng rất ngon nhé!
- Với công thức làm chè trái lê táo đỏ thanh mát bổ dưỡng lại đơn giản ở trên, wikitop.vn chúc Anh/chị thực hiện thành công thực hiện món chè này và gửi lời chúc sức khỏe đến Anh/chị.
- Nếu các Anh/chị thấy thích công thức này thì đừng quên để lại chia sẻ nhé!
