Hướng dẫn nấu mì mug thơm ngon hấp dẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé ăn dặm
Nếu các bé nhỏ nhà Anh/chị đã chán ngấy với những món cháo thường ngày thì hãy thử nấu cho bé món mì mug nhé. Đây là một món mì khá dễ làm vừa thơm ngon lại vừa bổ sung đủ chất dinh dưỡng. Hãy hôm nay, cùng wikitop.vn vào bếp thực hiện món này nhé!
Nguyên liệu làm Mì mug (Cho 1-2 tô)
- Hành tím 1 củ
- Mì mug 1 gói
- Thịt bò 300 gram
- Rong biển khô 12 gram
Cách chọn mua thịt bò tươi ngon làm Mì mug
- Chọn mua những miếng thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ mịn, thơm mùi bò, ấn tay vào không dính và có độ đàn hồi tốt.
- Để mua được thịt bò tươi ngon nhất thì Anh/chị nên đi chợ vào buổi sáng vì lúc này bò vừa mới được mổ và đem ra bán nên còn rất tươi ngon.
- Không nên chọn những miếng thịt bò có màu nhợt nhạt hoặc sậm màu, có dấu hiệu bị chảy nhớt và có mùi hôi lạ thường.
Mì mug là gì? Mua ở đâu?
- Mì mug là một loại sản phẩm mì gói dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ từ 1 tuổi trở lên, giúp trẻ thay đổi khẩu vị, vừa giúp bé ăn ngon miệng hơn mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất cho bé.
- Anh/chị có thể mua được mì mug này tại các cửa hàng chuyên bán các sản phẩm của Nhật Bản hoặc trên các trang thương mại điện tử.
- Giá thành giao động từ 50.000 – 70.000 đồng (cập nhật ngày 16/11/2021)
Cách chế biến Mì mug
1. Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò mua về Anh/chị rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt nhỏ. Hành tím bóc bỏ vỏ rồi cắt nhỏ.
- Thịt bò sau khi cắt nhỏ bạn cho tất cả vàomáy xay thịt cùng với một củ hành tím đã lột bỏ vỏ rồi tiến hành xay nhuyễn.
- Cho rong biển vào chén rồi đổ một ít nước ấm vào. Sau đó, ngâm từ 2 – 3 phút cho rong biển nở rồi vớt ra, đem đi cắt nhỏ.
2. Nấu nước dùng
- Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước rồi đun sôi trên lửa vừa.
- Khi nước sôi, Anh/chị cho thịt đã xay nhuyễn vào và khuấy đều tay cho thịt tơi ra và săn lại.
- Sau đó, vớt bỏ hết phần bọt có trong nồi đi rồi cho rong biển vào nấu thêm từ 3 – 5 phút nữa thì tắt bếp.
3. Hoàn thành
- Cho mì ra tô, đổ gói gia vị kèm theo vào.
- Sau đó, Anh/chị chang phần nước dùng mới nấu vào tô sao cho vừa ngập hết phần mì.
- Chờ thêm khoảng 2 – 3 phút cho mì nở thì có thể vừa thổi vừa cho bé ăn được rồi nhé!
4. Thành phẩm
- Vậy là món mì mug đã hoàn thành. Sợi mì dai dai, thịt bò mềm mềm, rong biển giòn giòn, đảm bảo bé sẽ rất thích đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không mau cho bé ăn nào!
- Vậy là ngoài món cháo thì giờ đây các bà mẹ đã có thêm một sự lựa chọn mới để giúp đa dạng hơn thực đơn của bé rồi. Món mì mugnày khá đơn giản và dễ làm.
- Wikitop.vn, chúc các Anh/chị thực hiện thành công nhé!
