Hướng dẫn làm bánh bò bằng nồi chiên không dầu cực kì đơn giản
Vào những ngày cuối tuần, các Anh/chị muốn làm món ăn vặt gì đó mời cả nhà? Không sao, gợi ý món bánh bò béo ngậy, thơm thoang thoảng mùi nước cốt dừa chắc hẳn là món bánh không còn xa lạ. Cách làm truyền thống bằng xửng hấp, Anh/chị có thể sử dụng nồi chiên không dầu vô cùng tiện lợi. Cùng vào bếp với wikitop.vn học ngay cách làm bánh bò bằng nồi chiên không dầu sau đây nhé!
Nguyên liệu làm Làm bánh bò bằng nồi chiên không dầu (Cho 2-3 người)
- Vani 1 ống
- Muối 1/4 muỗng cà phê
- Bột năng 205 gr
- Nước cốt dừa 200 ml
- Men nở 0.05 gr
- Bột nở 0.05 gr
- Trứng gà 4 quả
- Sữa đặc 40 ml
- Đường 100 gr
Thông tin sản phẩm để làm ra món bánh bò nồi chiên không dầu
- Anh/chị phải sử dụng nồi chiên không dầu AVA BF502A 6 lít của Wikitop.vn để thực hiện món bánh này.
- Với dung tích lên đến 6 lít cùng công suất 1400W, trang bị công nghệ Rapid Air giúp thức ăn chín nhanh, đều và giảm 80% dầu mỡ trong thức ăn so với cách chiên thông thường, có lợi ích cho sức khỏe.
- Bên cạnh đó, nồi sử dụng bảng điều khiển cảm ứng có màn hình hiển thị cùng 8 chế độ nấu được cài đặt sẵn giúp Anh/chị dễ dàng sử dụng để chế biến mọi món ăn.
- Nếu Anh/chị đang tìm kiếm trợ thủ đắc lực hỗ trợ mình chế biến món ăn nhanh chóng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì đừng bỏ qua sản phẩm này.
Cách chế biến Làm bánh bò bằng nồi chiên không dầu
1. Nấu nước dừa
- Trước tiên, Anh/chị bắc nồi lên bếp để nấu hỗn hợp 150gr đường với 200ml nước cốt dừa, 1/5 muỗng cà phê muối khuấy đều tay đến khi hòa tan hoàn toàn.
2. Pha bột
- Anh/chị dùng rây lọc rây mịn 200gr bột năng, rồi cho vào tô cùng 0.05gr bột nở, 0.05gr men nở, 1 ống ống vani, trộn đều. Đối với trứng, Anh/chị đánh nhẹ để không nổi bột.
- Chờ hỗn hợp nước đường và nước cốt dừa nguội, Anh/chị cho hỗn hợp bột năng, trứng đã đánh vào rồi khuấy cho tan. Tiếp đó để bột nghỉ trong khoảng 60 phút.
3. Nướng bánh
- Anh/chị lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu rồi quét 1 lớp mỏng dầu ăn vào. Tiếp đó làm nóng nồi ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 10 phút trước khi nướng bánh.
- Tiếp tục, Anh/chị cho hỗn hợp bánh vào khuôn và đặt vào nồi chiên không dầu nướng lần 1 ở nhiệt độ 165 độ trong 20 phút, lần 2 ở nhiệt độ 150 độ trong 10 phút.
4. Làm hỗn hợp nước chấm
- Trong thời gian đợi bánh chín, Anh/chị làm hỗn hợp nước chấm cho món bánh. Để làm nước chấm, Anh/chị chỉ cần trộn đều 50ml nước cốt dừa và 40ml sữa đặc, 5gr bột năng.
5. Thành phẩm
- Bánh bò làm bằng nồi chiên không dầu có màu vàng bắt mắt, cốt bánh mềm mịn lại thơm dịu mùi bột năng, có chút ngọt nhẹ, béo ngậy của nước cốt dừa vô cùng tròn vị.
- Để bánh ngon hơn Anh/chị có thể vừa ăn cùng nước chấm. Món bánh này rất phù hợp để Anh/chị ăn vặt khi buồn miệng hoặc dùng như bữa ăn nhẹ.
- Cách làm bánh bò bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được tại nhà. Wikitop.vn hy vọng cho ra thành phẩm bánh bò mềm thơm. Nếu Anh/chị cảm thấy bài viết trên hay và có ích hãy dừng lại mấy giây chia sẻ đến với người thân cùng thưởng thức nhé. Chúc các Anh/chị thành công!
