Hướng dẫn làm bánh tart trứng phô mai yến mạch bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, lạ miệng
Bánh tart trứng là một món bánh ngon có nguồn gốc từ phương Tây, phù hợp để làm món ăn vặt dinh dưỡng cho cả gia đình. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với wikitop.vn học ngay cách làm bánh tart trứng phô mai yến mạch bằng nồi chiên không dầu cực thơm ngon nhé!
Nguyên liệu làm Bánh tart trứng phô mai yến mạch (Cho 2-3 người)
- Bột bắp 10 gr
- Đường 20 gr
- Phô mai 2 cái
- Yến mạch 70 gr
- Chuối 1 quả(70gr)
- Sữa tươi 70 ml
- Trứng gà 1 quả
- Bơ 1 ít
Thông tin sản phẩm
- Trong công thức này, Anh/chị có thể sử dụng nồi chiên không dầu AVA AF358T 4 lít với công suất 1400W để nướng bánh tart.
- Nồi được thiết kế với công nghệ Rapid Air không khí đối lưu, giúp luồng khi lưu chuyển khắp khoang nồi, đảm bảo món ăn chín đều từ trong ra ngoài và giảm 80% lượng dầu mỡ có hại cho sức khỏe.
Dụng cụ thực hiện
- Nồi chiên không dầu, khuôn nướng bánh, tô, muỗng, nồi, dĩa.
Cách chế biến Bánh tart trứng phô mai yến mạch
1. Chống dính khuôn
- Đầu tiên, Anh/chị dùng chổi nhỏ quét 1 lớp dầu làm bánh để quét 1 ít bơ vào thành của khuôn rồi lần lượt bỏ bột vào láng đều để cho bánh không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách ra sau khi nướng.
2. Làm vỏ bánh
- Chuối thì Anh/chị mang đi lột vỏ ra, sau đó dùng dao thái ra thành từng lát nhỏ rồi cho ra tô để dằm nhuyễn cho dễ hoặc Anh/chị có thể xay chuối. Tiếp đó, hãy cho yến mạch vào và trộn thành hỗn hợp đặc sệt rồi múc vào từng khuôn bánh.
- Sau khi làm nóng nồi chiên không dầu 180 độ C trong 5 phút thì Anh/chị hãy bỏ từng khuôn bánh đã làm cho vào nướng trong vòng 8-9 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
3. Làm nhân phô mai
- Tiếp theo, Anh/chị cho 70ml sữa tươi, 1 quả trứng, 10gr bột bắp và 20gr đường vào nồi rồi bật bếp đun ở lửa vừa. Chờ đến khi hỗn hợp đã đặc sệt lại, Anh/chị tiếp tục hãy cho phô mai vào và trộn đều đến khi hỗn hợp không còn lợn cợn phô mai.
4. Nướng bánh
- Tiếp theo, Anh/chị bỏ phần nhân bánh vừa làm vào phần vỏ bánh thơm lừng. Chú ý nhẹ tay cẩn thận cho từng chiếc bánh vào nồi nướng trong vòng 12-14 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
5. Thành phẩm
- Bánh được làm bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ yến mạch giòn rụm, thơm phức mùi của bơ. Ở lớp giữa là phần nhân kem trứng phô mai mịn màng, béo ngậy kết hợp vị ngọt của đường tạo nên món bánh tuyệt hảo.
- Với công thức đơn giản này, wikitop.vn hy vọng rằng Anh/chị sẽ làm thành công món bánh tart trứng phô mai yến mạch bằng nồi chiên không dầu để cho cả nhà với món ăn vặt mới lạ. Anh/chị có thể chia sẻ thêm cách làm hay hơn dưới phần bình luận để mọi người học hỏi nhé!
